韓国お役立ち情報を紹介する「こぐま」改め、はるです。
東大門で１人でも安くて美味しいキムチチゲが食べられる「キムサムボ」。
２４時間営業で地元の人にも大人気のお店です。
自家製キムチを使用したキムチチゲは絶品です。
キムチチゲにはお釜で炊いた熱々のご飯も付いてきて、お腹いっぱいで大満足！
そんなキムサムボのキムチチゲを動画と写真付きで詳しく紹介します。
東大門 キムサムボ
キムサムボは東大門にある２４時間営業、年中無休のお店です。
韓国の地元の人にも大人気のお店では、
キムチチゲ、プデチゲなどの他に豚焼肉も味わえます。
混雑時以外は、１人での食事がOKなのも嬉しいです。
格安でボリューム満点の食事が出来るおすすめのお店だよ！
東大門 キムサムボ アクセス
地下鉄2・4・5号線の東大門歴史文化公園駅の１２番出口が最寄駅になります。
１２番出口からは徒歩で３分程で、アクセスも抜群です。
１２番出口を出たら、出口の後ろ側へUターンするように進みます。
途中にセブンイレブンがあるので、お店の前をさらに真っ直ぐに進みます。
セブンイレブンを過ぎた１つ目の路地、お刺身とヌタウナギのお店の角を左に曲がります。
角を曲がるとすぐ右手斜め前に「キムサムボ」があります。
看板には韓国語でキムチチゲ・キムチサムギョプサルと
書いてあるよ。
韓国らしい雰囲気のお店だよ。
キムサムボ 雰囲気
キムサムボに行ったのは朝の７時前でしたが店内には数名のお客さんがいました。
入店すると愛想のないアジュマ（おばさん）が対応してくれました。
メニューは「メニュ チュセヨ」と言えば持って来てくれますが、
言わないとメニューを持って来てくれません。
こぐまはキムチチゲを食べるって決めていたから
メニューは見なかったよ。
朝だからほとんどの人がキムチチゲを注文していたよ。
キムサムボ キムチチゲ
キムサムボでは、ランチや夕食時間の混む時間帯以外なら１人分から注文OKです。
写真は１人分で、ラーメンは半人前が最初から入っています。
具材は自家製キムチ、豚肉、豆腐、ネギ、ラーメンが入っていました。
各テーブルにコンロが付いていて、目の前で直接煮込んでいきます。
食べごろは教えてもらえないので、自分で火加減を調整しました。
火加減や食べごろは、自分で調整するんだよ。
グツグツと煮えてくると、とっても美味しそうだよ！
キムチチゲを頼むと、キムチと黒豆、青唐辛子の醤油漬けの
３種類のおかずが付いてきました。
キムチは辛めで酸味も少なくて食べやすい美味しかったです。
黒豆は甘さはほとんどなく、後引く美味さでもなくかなりパサついた感じでした。
青唐辛子の醤油漬けはすごく辛いとは感じませんでしたが、
美味しい！とも感じませんでした。
おかずは好みの問題かな？
途中で自分で火加減を調整するか、火を止めてね。
煮えたら大好きなラーメンから食べました。
キムチチゲはのキムチはほんのりと酸味があります。
強い酸味ではないので、とっても食べやすくラーメンとの相性がすごくいい！
ラーメンと一緒に豚肉を食べると更に美味しいです。
キムチチゲにインスタントの麺はとってもよく合って
本当に美味しいんだよ。
キムチチゲは見た目よりも辛く感じないので、とても食べやすい。
キムサムボ 釜ごはん
キムサムボでは、キムチチゲなどもスープ系を注文すると、
釜で炊いた白いご飯が付いてきます。
お店の片隅で１人分づつ、1つ1つを圧力釜で炊いていています。
ごはんはキムチチゲが煮詰まったころに出てくるので、
ごはんが出てくるころには、火を止めたほうがいいかも・・・。
１人分づつ圧力釜でごはんを炊くのは、
キムサムボならではだよ。
圧力釜で炊いたご飯は本当に美味しいです。
真っ白でつやつやのご飯は、少し硬めでキムチチゲに浸しながら食べると最高に美味しい！
圧力釜で炊くごはんって何でこんなに美味しいんだろう！！
熱々のうちに釜のごはんを全部お皿に取り出して、空いた釜に水を加えるとおこげスープ
も楽しめます。
テーブルにあるお水を、熱いうちに釜に入れてね。
キムサムボ キムチチゲまとめ
ナイトショッピングも楽しめる東大門で２４時間営業のキムサムボ。
8000ウォン（約８００円）で食べられる自家製キムチを使ったこだわりのキムチチゲは
酸味も少なく程よい辛さが後引く美味さです。
キムサムボ独自の１人利用圧力釜で炊いたごはんの絶品です。
２４時間営業、年中無休なので行きたいときにいつでも行けるのは助かります。
混んでいる時間帯以外は、１人でもOKなのも便利です。
キムサムボの美味しいキムチチゲと釜炊きごはんを
ぜひ味わってみてほしい！！
