韓国お役立ち情報を紹介する「こぐま」です。
韓国のとても大人気の美味しいパン屋「meal°」。
ソウルに4店舗あるうち、カロスキル店で購入した、見た目も可愛く、デザート感覚で食べられる、「キューブパン」。
「キューブパン」を始めとする、パティシエがこだわったパンの数々は本当に美味しいんです。
お土産にも喜ばれる、meal°のパンをぜひ味わってみてくださいね。
「meal°」(ミルド)は現在4店舗
「meal°」(ミルド)は現在(2019年9月)ソウル市内に直営店が4店舗あります。
- 聖水洞にある「meal°」(ミルド)が最初のお店です。
- カロスキル店
- 蚕室店(チャムシル)
- 益善洞店(イクソドン)
「meal°」(ミルド)の営業時間と定休日
営業時間は各店舗によって異なっているようです。
開店は11時からですが、閉店は各店舗によって違います。
定休日は、韓国の旧正月(ソルラル)と秋夕(チュソク)は休みになるそうです。
「meal°」カロスキル店 アクセス
今回は、私がよく行く店舗はカロスキル店を紹介したいと思います。
地下鉄3号線の新沙(シンサ)駅の8番出口から徒歩10分くらい、地下鉄3号線の狎鴎亭(アックジョン)駅の4番出口からも徒歩で10分くらいの、新沙駅と狎鴎亭駅の丁度中間くらいの場所にお店があります。
カロスキルのAnnie& Amyというお店のところを曲がった、1本奥の裏通りの角にある、こじんまりとした小さな店舗です。
「meal°」のパンへのこだわり
「meal°」のパンを作っている職人さんは、日本でもコンテストで入賞したこともあり、製菓学校でも講師をしていたらしいです。
小麦粉にもこだわっていて、数種類の小麦粉を独自にブレンドするこだわり様。
イーストではなく天然酵母を使って、毎朝、各店舗で焼き上げるパンは本当に美味しいんです😄
益善洞にできたmeal°のカフェの記事は👇
【2019年】韓国・益善洞の超人気meal°のカフェ限定メニュー
「meal°」のおすすめパン
- 食パン
- キューブ食パン
- スコーン
各パンそれぞれ、味が異なる数種類があります。
他には自家製も無添加ジャムも売っています。
どれも美味しいパンですが、私が必ず食べるパンは、キューブ食パン!!
店員さんは、日本語が話せないようでしたが、愛想がとても良く身振り手振りでも嫌な顔をせずに、対応してくれますよ。
キューブ食パン
おすすめのキューブ食パンは、カスタードクリームチーズチーズ(2800ウォン、280円前後)・キューブあんこ(2800ウォン、280円前後)・キューブチョコ(2800ウォン、280円前後)があります。
今回は、カスタードクリームチーズ1個、キューブあんこ2個、キューブチョコ1個を買いました。
大きさはあまり大きくなく、デニッシュ生地で、まわりはサクッとしていて、食感もいいんです。
デニッシュ生地がサクッサクで美味しんだよ。
キューブ食パンあんこ
キューブ食パンの中でも、1番好きなのは、キューブあんこ!!
中には粒あんと甘さ控えめのクリームがたっぷりと入っていて、サクッとしたデニッシュ生地と一緒に食べると、最高です😍
食パンというより、菓子パン・デザートって感じで、小腹が空いた時に丁度いいです。
私は、買ってすぐに食べて、残りは次の日の朝に朝食で食べたりもします。
デザート感覚で大好きなんだ!
キューブ食パンチョコ
キューブチョコも、フランス産のチョコを使用した甘さ控えめのチョコレートクリームがたっぷり!!
チョコを練り込んだデニッシュ生地と、しっとりとしたチョコレートクリームとの相性が抜群です😍
甘さ控えめだけど、濃厚なチョコクリームだよ。
キューブ食パンクリームチーズ
カスタードクリームチーズは写真撮るのを忘れてしまいました😥ごめんなさい😓
カスタードクリームチーズも同様に、甘さ控えめの、しっとりしたカスタードクリームがデ
ニッシュ生地と合っていて、ほんのりチーズが味がして美味しいです。
以前、無脂肪牛乳を使用したミルク食パンも買って食べたんですが、食パンも小麦粉のほのかな甘さがあって美味しかったです。
「meal°」をおすすめする理由
おすすめ理由の1番は「おいしいから!」です。
職人さんがこだわって作ったパンは、時間がたっても美味しいです。
お土産として買って帰って来てもいいと思います。
「meal°」は、人気店なので、時間によっては混雑も予想され、お目当てのパンが売り切れてしまっている事もあります。
カロスキル店は、11時オープンなので、早めの時間に行く事をおすすめします。
「美味しいパンを食べたい!」と思ったら、
「meal°」に行ってみてね。