こんにちは。「こぐま」改め、はるです。
韓国に行ったら、ぜひ韓国グルメは食べたいですよね。
数ある韓国グルメの中でも、定番の「キムチチゲ」。
本場の「キムチチゲ」が食べられるお店
『チャンドッテキムチチゲ・清潭本店』へ行ってきました。
安くて美味しくて、１人旅にもおすすめ、
芸能人も通う「チャンドッテキムチチゲ」を詳しく紹介したいと思います。
チャンドッテキムチチゲとは
チャンドッテキムチチゲは「キムチチゲ」が食べられる専門店で、
２４時間営業・年中無休で営業しています。
メニューは「キムチチゲ」のみで、
化学調味料は使わず、
無添加の熟成キムチと牛肉スープを使い、
シンプルな味わいの「キムチチゲ」は後引くうまさです。
場所は江南区の清潭洞（チョンダムドン）。
立地柄、芸能人もたくさん訪れていて、サインがいっぱいあります。
タクシードライバー、地元民、観光客にも人気のお店です。
それでは、お店までの行き方を紹介しますね。
チャンドッテキムチ アクセス
地下鉄７号線「清潭駅」（チョンダム）で下車。
９番出口から外へ出ます。
９番出口を出て、まっすぐと進みます。8分くらい歩くと大きな交差点にあたります。
大きな交差点は渡らずに、右に曲がり、またしばらく８分くらいまっすぐに進みます。
すると、右手に目的のお店「チャンドッテキムチ」のお店があります。
大通りに面した綺麗なビルの１階にお店があります。
店舗は建て替えたばかりで、とてもキレイで入りやすいお店です。
お店に入って席に座ると、有無も言わさず勝手に、
キムチチゲとおかずとご飯が出できます。
キムチチゲは、「熟成キムチ」「豚肉」「豆腐」「葱」「唐辛子」と
具だくさんで美味しいんです。
アジュマ（おばさん）が「ラーミョン イッソヨ？」＝「ラーメンいる？」と
聞いてきたので、「イッソヨ」＝「いる」と追加でラーメンを1袋注文しました。
周りをみても、みんなラーメンを頼んでいたから、
「キムチチゲ」＋「ラーメン」が定番のようです。
ところで、お店のメニューはというと・・・。
チャンドッテキムチ メニュー
「キムチチゲ」専門店だからメインメニューは１種類のみ。
定食にするか？単品にするか？は選べます。
キムチチゲ定食は11000ウォン（約1100円前後）。
目玉焼きと焼きサバがついてくるようです。
キムチチゲ単品は、8000ウォン（800円前後）です。
単品でもご飯とおかずはついてくるので、単品でも十分な気がします。
もちろん韓国ですので、ご飯とおかずはおかわり自由。
追加注文で、
ラーメン１袋（1000ウォン）、
ラーメン半袋（５００ウォン）、
肉追加（400ウォン）、
豆腐追加、目玉焼き（各1000ウォン）ができます。
あとはドリンクが、焼酎、ビール、マッコリ、ソフトドリンクなどがあります。
ラーメンはインスタント麺の『サリ麺』。
日本でも最近は、スーパーでよくみかけますね。
グツグツとキムチチゲが煮えてきたら、サリ麺を投入！！
サリ麺がやわらかく煮えたら、食べごろです！
ご飯の上にラーメンをのせて、ラーメンライスが最高に美味い～。
酸味が強めのキムチと、辛すぎないスープがラーメンにしみて、ごはんとよく合う！！
豚肉も柔らかくて、やはり酸味のキムチスープと合う！！
チャンドッテキムチ まとめ
- キムチチゲ専門店でメインメニューは１種類
- 無添加・化学調味不使用
- ２４時間営業
- １人旅におすすめ
- ラーメン、肉、豆腐などの追加メニューあり
- キムチチゲにラーメンを入れるのは定番！
熟成キムチの酸味がたまらなく後をひく美味さです。
日本では、あまり酸味がきいた漬かりすぎのキムチは食べませんよね
。韓国ならではの、「キムチチゲ」をぜひ食べてみてくださいね。
最後に補足 韓国食堂の基本
韓国の食堂では、箸やスプーンなどはテーブル下の引き出しの中にあります。
テーブルの上に箸が見当たらなかったら、テーブルの下を探してみてくださいね！
