韓国お役立ち情報を紹介する「こぐま」です。
韓国の激辛インスタント焼きそばの【ブルダックポックンミョン】はご存知ですか?
辛い物好きの韓国人も辛いと思うブルダックポックンミョンは、韓国旅行のお土産としても
大人気です。
ブルダックポックンミョンは辛い鶏肉焼きそばの意味ですが、今は焼きそば以外にも色々な
ブルダックシリーズが発売されています。
最近では、韓国のソールフードのトッポキとにラーメンを入れた【ラポッキ】も、
ブルダックシリーズから発売されています。
作り方の説明文が韓国語でわからない人も簡単に作れるように、
動画で作り方を紹介します。
激辛好き、韓国料理好きの人はぜひブルダックラポッキを食べてみてね。
ブルダックラポッキとは
韓国の大手食品メーカーの三養(サミャン)食品から発売されている
ブルダックポックンミョン。
ブルダックポックンミョンにトポッキと入れた物が【ラポッキ】です。
今(2020年1月現在)、ブルダックラポッキは3種類の味が販売されています。
ブルダックラポッキとカルボブルダックラポッキ、チャジャンブルダックラポッキです。
1つはノーマルのブルダックにトッポキをいれたもの、もう1つはカルボナーラ味のラッポキ
、最後はジャージャー麺味のラポッキの3種類です。
【ラーメン】+【トッポキ】=【ラポッキ】だよ。
今回はカルボブルダックラポッキの作り方を紹介するよ。
とっても簡単に作れるからね!
カルボブルダックラポッキ 作り方動画
カルボブルダックラポッキ 作り方
ピンク色の袋がカルボブルダックラポッキです。
価格はソウルのロッテマートで1袋2人分が4580ウォン(約458円)ほどで購入できます。
袋の中身はトッポキ1袋、インスタントラーメンの麺1袋、激辛ソース2袋、
カルボナーラ味の粉末2袋が入っています。
- まず450mlのお湯を沸かす。
- 沸騰したら、トッポキ、麺、液状ソース2袋(ピンク色の袋)を入れる
- 5~6分煮込む
- 最後にカルボナーラ味の粉末2袋(ピンクと白の袋)を入れてよくかき混ぜる
450mlの沸騰したお湯に、ラーメンをいれる。
トッポキも入れる。
辛い液状ソース2袋を入れる。
5~6分煮る・・・。
最後にカルボナーラ味の粉末を2袋入れる。
簡単お手軽に5~6分で激辛ラポッキの完成です。
とっても簡単につくれるよ!
ビックリするくらい辛いよ~~~!
同じものをお土産にあげたら辛すぎて食べられなかった、って言われたよ。
辛すぎる人はアレンジして食べるのもおすすめ!
牛乳・豆乳・チーズなどを入れると、辛さがマイルドになります。
こぐまは牛乳をいれたよ。
マイルドになって少し食べやすくなったよ。
ブルダックラポッキ まとめ
ブルダックラポッキは激辛ですが、韓国の味が楽しめるインスタントです。
簡単に作ることができ、ボリューム満点!
激辛好きも納得できる辛さです。
韓国のお土産にプルダックシリーズもおすすめです。
激辛だから食べる時は気をつけてね!